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Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo de documento
2014	Consumo alimentar de energia e nutrientes no 1º e 3º trimestres gestacionais e peso ao nascer: Coorte NISAMI	Santos, Tialla Ravenna Silva	Trabalho de Conclusão de Curso
2014	Consumo alimentar de energia e nutrientes no 1º e 3º trimestres gestacionais e peso ao nascer: Coorte NISAMI	Santos, Tialla Ravenna Silva	Trabalho de Conclusão de Curso
2015-05	Consumo alimentar de ferro, uso de sulfato ferroso e sua relação com fatores socioeconômicos de gestantes	Oliveira, Juliana Fróes Pirôpo de	Trabalho de Conclusão de Curso
2018	Desenvolvimento de bolo à base de farinha de feijão-caupi e arroz	Oliveira, Merian Cunha	Trabalho de Conclusão de Curso
2013	Desenvolvimento de receitas adaptadas para portadores de diabetes mellitus	Santos, Sabrina Souza Martins dos	Trabalho de Conclusão de Curso
2014	Determinação do fator de correção de frutas comercializadas no município de Santo Antônio de Jesus – Bahia	Braga, Emanuelle Santos	Trabalho de Conclusão de Curso
2013-10	Diagnóstico higiênico-sanitário de um empreendimento ecônomico solidário produtor de saladas localizado no território do Recôncavo da Bahia	Santos, Francileide de Oliveira	Trabalho de Conclusão de Curso
2023-12-14	Disbiose intestinal e obesidade na terceira infância: uma revisão integrativa	Souza, Victória Nunes Cantalino	Trabalho de Conclusão de Curso
2023-12-13	Estabilidade da geléia de cupuaçu produzida por empreendimento familiar rural no município de Mutuípe-Ba	Santos, Gilyane Silva dos	Trabalho de Conclusão de Curso
2012	Estado nutricional antropométrico e condições de saúde de hipertensos inseridos em um programa de extensão universitário	Santana, Aline dos Anjos	Trabalho de Conclusão de Curso
2016-07	Fatores de risco para macrossomia em recém-nascidos em um município do Recôncavo da Bahia	Costa, Tainara Lordelo Conceição	Trabalho de Conclusão de Curso
2012	Gestão de custos de matéria-prima em unidades de alimentação e nutrição: diagnóstico e intervenção em unidade da economia solidária	Carneiro, Angélica Fagundes	Trabalho de Conclusão de Curso
2013	A influência da obesidade no início da vida e possíveis repercussões no tecido ósseo	Oliveira, Cristiane Cardoso de	Trabalho de Conclusão de Curso
2014-11-19	Ingestão dietética na gestação segundo estado nutricional antropométrico: uma análise qualitativa e quantitativa	Fernandes, Rafaela Barbosa	Trabalho de Conclusão de Curso
2013	Iniciação e promoção de câncer no trato gastrointestinal secundário ao hábito de ingesta alimentar de gênero defumado	Barbosa, Paloma Silva	Trabalho de Conclusão de Curso
2014-11	Manipuladores de alimentos e o controle de qualidade: um diagnóstico	Silva, Josane Cristina Souza	Trabalho de Conclusão de Curso
2018	Marcadores de relevância nutricional e sua relação com o tempo de tratamento de pacientes renais crônicos em hemodiálise do Recôncavo da Bahia	Brito, Beatriz Passos de	Trabalho de Conclusão de Curso
2023	A melatonina como suplemento alimentar, benefícios e malefícios: uma revisão integrativa	Nunes, Lorena Cruz	Trabalho de Conclusão de Curso
2014-11-21	Métodos de avaliação da composição corporal em oncologia: uma revisão da literatura com ênfase na tomografia computadorizada	Gomes, Danielle Santos	Trabalho de Conclusão de Curso
2023-10-06	Ortorexia nervosa e suas relações com as redes sociais: uma revisão da literatura	Araujo, Quézia Santos	Trabalho de Conclusão de Curso

Novos documentos depositados

Utilização de ação educativa na promoção da alimentação saudável com escolares: relato de experiência no município de Amargosa-BA

Treinamento de manipuladores sobre a importância do binômio tempo/temperatura como ferramenta de controle de qualidade

Situação de saúde das doenças diarréicas agudas em uma macrorregião de saúde do estado da Bahia: um estudo ecológico de 2013 a 2023

Relação entre status nutricional de selênio e percentual de gordura corporal de mulheres em idade fértil

Relação entre status nutricional de selênio e percentual de gordura corporal de mulheres em idade fértil

Relação da estruturação de um serviço de nutrição e o risco de desnutrição hospitalar em um aparelho hospitalar da rede estadual de saúde do Estado da Bahia

Produtos finais de glicação avançada em alimentos e seus efeitos na saúde

Principais inadequações sanitárias de cantinas escolares observadas nas inspeções realizadas pela vigilância sanitária e ambiental

Principais inadequações de supermercados observadas nas notificações emitidas pela vigilância sanitária e ambiental

Práticas alimentares nos terreiros de candomblé do Recôncavo da Bahia: memórias da infância

Práticas alimentares entre terreiros de candomblé no Recôncavo da Bahia

Potabilidade da água utilizada na produção de alimentos de agroindústrias familiares rurais de empreendimentos solidários

Perfil antropométrico e sociodemográfico de universitários da área de saúde

Ortorexia nervosa e suas relações com as redes sociais: uma revisão da literatura

Métodos de avaliação da composição corporal em oncologia: uma revisão da literatura com ênfase na tomografia computadorizada

A melatonina como suplemento alimentar, benefícios e malefícios: uma revisão integrativa

Marcadores de relevância nutricional e sua relação com o tempo de tratamento de pacientes renais crônicos em hemodiálise do Recôncavo da Bahia

Manipuladores de alimentos e o controle de qualidade: um diagnóstico

Iniciação e promoção de câncer no trato gastrointestinal secundário ao hábito de ingesta alimentar de gênero defumado

Ingestão dietética na gestação segundo estado nutricional antropométrico: uma análise qualitativa e quantitativa