Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCS - Centro de Ciências da Saúde CCS - Cursos de Graduação CCS - Bacharelado em Nutrição - TCC
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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
metadata.dc.degree.level: Bacharelado
Título : A influência da obesidade no início da vida e possíveis repercussões no tecido ósseo
metadata.dc.creator: Oliveira, Cristiane Cardoso de
metadata.dc.contributor.advisor1: Marinho, Sônia Maria Oliveira Cavalcanti
metadata.dc.contributor.advisor-co1: Miguel, Fúlvio Borges
metadata.dc.contributor.referee1: Facina, Vanessa Barbosa
metadata.dc.contributor.referee2: Juiz, Paulo José Lima
Citación : Oliveira, Cristiane Cardoso de. A influência da obesidade no início da vida e possíveis repercussões no tecido ósseo. 2013. 24 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) - Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Santo Antônio de Jesus, 2013.
metadata.dc.description.resumo: O crescimento e desenvolvimento humano são processos que ocorrem de forma dinâmica e contínua, sendo influenciado por fatores genético, ambiental e nutricional devem atuar em conjunto de maneira a favorecer o adequado crescimento e desenvolvimento do individuo. No entanto, modificações do habito alimentar da população denominada transição nutricional a qual é caracterizada pelo aumento da ingestão de alimentos ricos em gorduras saturadas e açúcares refinados, com consequente redução de alimentos fonte de nutrientes e fibras, promovem um aporte nutricional inadequado e contribuem para a elevação dos índices de sobrepeso e obesidade. Entre as crianças e adolescentes a incidência de sobrepeso e obesidade tem crescido de maneira preocupante e diferentes fatores entre eles o genético e a desnutrição energético-proteico, poderão contribuir para a elevação dessas morbidades e gerar consequências indesejáveis, pois crianças obesas estarão mais propensas quando adultas a desenvolver doenças como as ósseas, em idade precoce. Tal complicação pode ser favorecida pela elevação dos níveis sistêmicos de mediadores pró-inflamatórios sintetizados no tecido adiposo que poderá comprometer o desenvolvimento e formação óssea ao estimular a ação de fatores anti-osteogênicos. O objetivo desta revisão foi verificar a influência que a obesidade na infância e adolescência irá promover na ativação do sistema imune que poderão favorecer o surgimento de doenças ósseas precocemente no indivíduo. Foram considerados artigos originais publicados no período de 2000 a 2013, onde foram utilizados como descritores os termos:“child nutrition disorders,” “obesity”, “inflammation”, e “bone”. Foram selecionados 55 artigos em inglês e português de livre acesso e disponíveis na íntegra dentro da temática, priorizando artigos publicados para a faixa etária entre doze meses e 19 anos para ambos os sexos. Destes foram selecionados 11 artigos com a finalidade de elaborar um roteiro de análise dos textos. A obesidade pode desencadear modificações metabólicas e hormonais, favorecidas pelo aumento de substâncias pró-inflamatórias, podendo interferir de maneira significativa na formação e no desenvolvimento do tecido ósseo, no entanto mudanças nos hábitos de vida, em especial no que diz respeito à alimentação saudável pode reduzir o índice de sobrepeso e obesidade, contribuindo para minimizar as complicações ósseas desencadeadas pelo ganho excessivo de peso.
Palabras clave : Obesidade
Tecido ósseo
Resumen : Human growth and development are dynamic and continuous processes that are influenced by genetic, environmental and nutritional factors and must act together to promote adequate growth and development of the individual. However, changes in the population's eating habits, known as nutritional transition, which is characterized by increased intake of foods rich in saturated fats and refined sugars, with a consequent reduction in foods that are sources of nutrients and fiber, promote inadequate nutritional intake and contribute to the increase in overweight and obesity rates. Among children and adolescents, the incidence of overweight and obesity has increased at a worrying rate, and different factors, including genetics and protein-energy malnutrition, may contribute to the increase in these morbidities and generate undesirable consequences, since obese children are more likely to develop diseases such as bone diseases at an early age as adults. This complication may be favored by the elevation of systemic levels of pro-inflammatory mediators synthesized in adipose tissue, which may compromise bone development and formation by stimulating the action of anti-osteogenic factors. The objective of this review was to verify the influence that obesity in childhood and adolescence will promote in the activation of the immune system that may favor the emergence of early bone diseases in the individual. Original articles published between 2000 and 2013 were considered, where the terms “child nutrition disorders,” “obesity,” “inflammation,” and “bone” were used as descriptors. Fifty-five articles in English and Portuguese with free access and available in full within the theme were selected, prioritizing articles published for the age group between twelve months and 19 years for both sexes. Of these, 11 articles were selected for the purpose of developing a script for analyzing the texts. Obesity can trigger metabolic and hormonal changes, favored by the increase in pro-inflammatory substances, which can significantly interfere with the formation and development of bone tissue. However, changes in lifestyle habits, especially with regard to healthy eating, can reduce the rate of overweight and obesity, helping to minimize bone complications triggered by excessive weight gain.
metadata.dc.subject.en: Obesity
Bone tissue
Editorial : Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
metadata.dc.publisher.department: CCS - Centro de Ciências da Saúde
Fecha de publicación : 2013
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
metadata.dc.date.available: 2024-10-14T15:45:47Z
URI : http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/3824
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