Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas CCAAB - Cursos de Graduação CCAAB - Bacharelado em Engenharia de Pesca - TCC
Please use this identifier to cite or link to this item: http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/2488
metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
metadata.dc.degree.level: Bacharelado
Title: Relação energia: proteína para juvenis do Apaiari, Astronotus Ocellatus, (Cuvier, 1829) Swainson, 1839
metadata.dc.creator: Borges Neto, Pedro Gusmão
metadata.dc.contributor.advisor1: Freitas, Marcelo Carneiro de
metadata.dc.contributor.advisor-co1: Portz , Leandro
metadata.dc.contributor.referee1: Araujo, Mariana Cutolo de
metadata.dc.contributor.referee2: Leite, Laudi Cunha
metadata.dc.contributor.referee3: Pereira, José Arlindo
metadata.dc.description.resumo: O presente estudo avaliou a influência da relação energia:proteína no desempenho de juvenis do Apaiari (Astronotus ocellatus), adaptados a ingestão de ração peletizada e extrusada. Para alcançar este objetivo, 32 juvenis (4,99 ± 0,63 g) foram estocados em 16 aquários de polietileno, com volume útil de 100 L, equipados com sistema de filtragem mecânica e biológica, aeração constante e foto período de 12h claro:escuro. A densidade de estocagem adotada foi de 2 indivíduos / aquário, sendo estes segregados individualmente em tanques-rede estruturados com bambu e tela de polietileno com 1 cm de abertura de malha, evitando competição e comportamento agonisticos de indivíduos dominantes. Os juvenis foram alimentados com quatro dietas isoenergéticas (3850 kcal de ED. kg-1 de ração), com níveis protéicos variando entre 38%, 43%, 48% e 53%, obtendo-se uma relação ED:PB de 7, 8, 9 e 10 kcal de ED. g-1 de PB. O regime alimentar adotado, consistiu no fornecimento de ração até a saciedade aparente, duas vezes ao dia, às 10 e 16 horas, durante 75 dias, em delineamento experimental inteiramente ao acaso. Os valores médios obtidos no desempenho foram submetidos a analise de regressão e teste de Tukey para comparação de médias. Ao término do experimento, o ganho de peso médio acumulado foi melhor (p<0,05) para o tratamento 2, (10, 92 gramas). A média geral entre os tratamentos, para conversão alimentar aparente (1,8), assim como a taxa de crescimento especifico (1,93%), taxa de eficiência protéica (18,28%) e sobrevivência (100%), não apresentaram diferença significativa entre os tratamentos (p>0.05). Os resultados obtidos sugerem que a relação de 8 kcal ED. g-1 de PB atende as exigências nutricionais de juvenis do apaiari, A. ocellatus, apresentando os melhores índices de desempenho produtivo.
Keywords: Apaiari - Oscar
Desempenho
Nutrição de peixes
Abstract: This study evaluated the influence of energy to protein ratio on performance of juvenile Apaiari (Astronotus ocellatus), adapted to feed intake and extruded pellets. To achieve this goal, 32 juveniles (4.99 ± 0.63 g) were stocked in 16 tanks of polyethylene, with a volume of 100 L, equipped with a system of mechanical and biological filtration, aeration and constant photoperiod of 12 h light: dark. The stocking rate used was 2 individuals / aquarium, which were segregated individually in cages structured screen with bamboo and polyethylene with 1 cm mesh size, avoiding competition and agonistic behavior of dominant individuals. The juveniles were fed four isocaloric diets (3850 kcal DE. Kg-1 diet), with protein levels ranging from 38%, 43%, 48% and 53%, resulting in a DE: CP ratio of 7, 8 , 9 and 10 kcal DE. g-1 CP. The pattern adopted, consisted of providing feed to apparent satiation twice a day at 10:16 hours for 75 days, in randomized experimental design. The average values obtained in performance were subjected to regression analysis and Tukey test to compare means. After the experiment, the average cumulative weight gain was better (p <0.05) for treatment 2, (10, 92 grams). The average among treatments for feed conversion ratio (1.8), as well as the specific growth rate (1.93%), protein efficiency rate (18.28%) and survival (100%) showed no significant difference between treatments (p> 0.05). The results suggest that the ratio of 8 kcal DE. g-1 CP meets the nutritional requirements of juvenile apaiari, A. ocellatus, showing the best levels of production performance.
metadata.dc.subject.en: Apaiari - Oscar
Performance
Fish nutrition
Publisher: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
metadata.dc.publisher.department: CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
Issue Date: 2010
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::ENGENHARIAS
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
metadata.dc.date.available: 2023-06-30T14:57:04Z
URI: http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/2488
Appears in Collections:CCAAB - Bacharelado em Engenharia de Pesca - TCC

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Relacao_Energia_Proteina_TCC_2010 (1).pdf633,94 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.