Navegando por Assunto Qualidade da carne
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo de documento |
|---|---|---|---|
| 2018-08-21 | Revisão de literatura: características físico-químicas e sensoriais da carne suína e fatores que influenciam a sua qualidade | Valadares, Hortência Lorena Brito | Trabalho de Conclusão de Curso |
