Professores da rede municipal de ensino e o conhecimento sobre nutrição e saúde: a influência das intervenções de um PET/Saúde

Rocha, Aline dos Santos

Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCS - Centro de Ciências da Saúde CCS - Cursos de Graduação CCS - Bacharelado em Nutrição - TCC

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.creator	Rocha, Aline dos Santos	-
dc.date.accessioned	2024-11-22T16:41:04Z	-
dc.date.available	2024-11-22T16:41:04Z	-
dc.date.issued	2015	-
dc.identifier.citation	ROCHA, Aline dos Santos. Professores da rede municipal de ensino e o conhecimento sobre nutrição e saúde: a influência das intervenções de um PET/saúde. 2015. 39 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) - Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Santo Antônio de Jesus, 2015.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/3932	-
dc.description.abstract	This study verified the knowledge that teachers had about nutrition and health. This is a longitudinal, qualitative and quantitative study, conducted with elementary school teachers of public schools in Amargosa, Bahia, which were immersed in a PET-Health program for a period of three months. We used a structured questionnaire addressing issues of nutrition and health. The successes and mistakes were verified made before and after the program intervention.14 teachers participated in the study, with a median age of 41 years, most of them pedagogue. There was difference between the number of hits in the questionnaire before and after the intervention, referring questions that addressed the issues: nutrients (p = 0.0400), vitamins and minerals (p = 0.0416) and the importance of school in training school eating habits (p = 0.0425). It was concluded that in addition to the acquisition of important knowledge about nutrition and health, teachers were recognized as key players in promoting healthy eating and life quality at school.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Recôncavo da Bahia	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Professores	pt_BR
dc.subject	Intervenção	pt_BR
dc.subject	Nutrição	pt_BR
dc.subject	Saúde	pt_BR
dc.subject	Escolares	pt_BR
dc.title	Professores da rede municipal de ensino e o conhecimento sobre nutrição e saúde: a influência das intervenções de um PET/Saúde	pt_BR
dc.title.alternative	Teachers of the municipal network education and knowledge on nutrition and health: the influence of the intervention of a PET/health	pt_BR
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR
dc.description.resumo	O objetivo deste trabalho compreendeu verificar o conhecimento que professores apresentaram acerca de nutrição e saúde. Trata-se de um estudo longitudinal, quali-quantitativo, realizado com professores do Ensino Fundamental de escolas públicas municipais, em Amargosa-BA, que estiveram imersos em um programa PET/Saúde por um período de três meses. Utilizou-se um questionário estruturado abordando questões sobre nutrição e saúde. Verificou-se os acertos e erros obtidos antes e após a intervenção do programa. Participaram do estudo 14 professoras, com mediana de idade de 41 anos, sendo a maioria pedagoga. Verificou-se diferença entre o número de acertos, antes e após a intervenção, referentes as questões que abordavam os assuntos: nutrientes (p=0,0400), vitaminas e minerais (p=0,0416) e a importância da escola na formação de hábitos alimentares dos escolares (p=0,0425). Concluiu-se que além da aquisição de conhecimentos importantes sobre nutrição e saúde, os professores reconheceram se como agentes fundamentais na promoção da alimentação saudável e da qualidade de vida no ambiente escolar.	pt_BR
dc.degree.level	Bacharelado	pt_BR
dc.contributor.advisor1	Facina, Vanessa Barbosa	-
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	CCS - Centro de Ciências da Saúde	pt_BR
dc.publisher.initials	UFRB	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE	pt_BR
dc.subject.en	Teachers	pt_BR
dc.subject.en	Intervention	pt_BR
dc.subject.en	Nutrition	pt_BR
dc.subject.en	Health	pt_BR
dc.subject.en	School	pt_BR
Aparece na(s) coleção(ões):	CCS - Bacharelado em Nutrição - TCC

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
Professores_Rede_Municipal_TCC_2015.pdf		526,45 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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