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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo de documento
2012-07Absorção de água em carcaça de frango: avaliação da eficiência dos métodos oficiais do BrasilSantos, Daisy Viviane SilvaDissertação
2018-08Avaliação do perfil microbiológico e condições higiênicas - sanitárias de águas e peixes consumidos em pisciculturas de pesque-pague localizados em Cidades da Bahia e na Ilha de ItaparicaSilva, Adriana dos SantosDissertação
2016-08Prevalência de patógenos e de microrganismos indicadores em leite informal e processado comercializados no Recôncavo da BahiaSantos, Monique Lima dosDissertação
2012-11Caracterização da atividade leiteira nas propriedades vinculadas aos laticínios registrados no Serviço de Inspeção Estadual (SIE) da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia - ADAB / Coordenadoria Regional de Vitória da Conquista - BA - COREGMelo, Allex Dantas deDissertação
2016-07Potabilidade da água disponível para consumo nos ambientes de ensino da Cidade de Cruz das Almas - BahiaAndrade , Marcos Vinicius Silva deDissertação
2017-02Ocorrência de microrganismos indicadores e patogênicos em amostras de queijo coalho bovino comercializados em Praias da Ilha de Itaparica-BADeus, Tamiles Barreto deDissertação
2019-06Qualidade microbiológica, veiculação de bactérias resistentes e caracterização genotípica do pescado comercializado em feiras livres em Municípios do Recôncavo da BahiaDamacena, Sanmily SantosDissertação
2017-09-28Prevalência de cisticercose bovina em carcaças de frigorífico da Região Nordeste da BahiaPedreira, Maurício MascarenhasDissertação
2011-03Caracterização fenotípica e genotípica de Escherichia coli proveniente de lesões de celulite de frangos de corteSilva, Ricardo Mendes daDissertação
2014-01Isolamento de Escherichia coli O 157: H7 e contagem de micro-organismos indicadores em leite cru obtidos por ordenha não mecanizada e mecanizada de propriedades da região do Recôncavo BaianoSandes, Aline BatistaDissertação

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