Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas CCAAB - Cursos de Graduação CCAAB - Bacharelado em Agronomia - TCC
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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
metadata.dc.degree.level: Bacharelado
Título : Crescimento e análise bromatológica de plantas de cunhã cultivadas em diferentes proporções de amônio e nitrato
metadata.dc.creator: Almeida, Victor Gabriel Souza de
metadata.dc.contributor.advisor1: Souza, Girlene Santos de
metadata.dc.contributor.referee1: Pereira, Elisângela Gonçalves
metadata.dc.contributor.referee2: Machado, Alessandro Lima
metadata.dc.description.resumo: A Clitoria ternatea, popularmente conhecida como Cunhã, feijão-borboleta, dentre outros nomes, é uma Fabaceae de origem asiática, mas que se adaptou muito bem a região do nordeste brasileiro, devido sua rusticidade em resistir altas temperaturas e longos períodos de estiagem. Ela é utilizada pelos pequenos produtores rurais como uma forrageira, além disso, essa espécie possui bioativos e é utilizada na culinária. Conhecendo a importância do nitrogênio para o crescimento de qualquer vegetal e principalmente a importância da adubação nitrogenada, o objetivo deste presente trabalho foi avaliar o crescimento e dados bromatológicos de plantas de Cunhã submetidas a diferentes proporções dos íons amônio (NH4+) e nitrato (NO3-) em solução nutritiva modificada. O experimento foi conduzido em casa de vegetação na unidade experimental do Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. O delineamento foi inteiramente ao acaso (DIC) com 5 tratamentos: 100:0; 75:25; 50:50; 25:75 e 0:100 ml/dm3 (NH4+:NO3-) e 5 repetições. Após 8 semanas de cultivo foram analisadas as variáveis de crescimento da planta, fitomassa, índice de clorofila e avaliação nutricional, os dados foram submetidos à análise de variância à 5% de significância, utilizando o teste de Tukey para comparação de médias. Não houve influência significativa (P>0,05) dos tratamentos nos índices de clorofila e na diagnose nutricional, porém ocorreu resposta significativa (P<0,05) no número de folhas e área foliar, além das variáveis de fitomassa de todos os órgãos da planta, sendo o tratamento 50:50 de (NH4+:NO3-) o qual proporcionou os melhores resultados de produção de fitomassa da Cunhã. O íon NO3- foi mais sensível na produção da Cunhã quando fornecido de forma isolada, em que apresentou os menores desempenhos na maioria das variáveis analisadas, como a altura, número de folhas, área foliar, clorofilas, fitomassa e qualidade nutricional, revelando uma preferência pelo equilíbrio do tipo de nitrogênio fornecido para essa espécie.
Palabras clave : Clitoria ternatea
Crescimento
Forrageira
Nitrogênio
Análise bromatológica - Plantas
Resumen : Clitoria ternatea, popularly known as Cunhã, butterfly bean, among other names, is a Fabaceae of Asian origin, but which has adapted very well to the northeastern Brazilian region, due to its rusticity in resisting high temperatures and long periods of drought. It is used by small rural producers as a forage crop, in addition, this species has bioactives and is used in cooking. Knowing the importance of nitrogen for the growth of any vegetable and especially the importance of nitrogen fertilization, the objective of this present work was to evaluate the growth and bromatological data of Cunhã plants subjected to different proportions of ammonium (NH4+) and nitrate (NO3-) ions. ) in modified nutrient solution. The experiment was conducted in a greenhouse in the experimental unit of the Center for Agricultural, Environmental and Biological Sciences at the Federal University of Recôncavo da Bahia. The design was completely randomized (DIC) with 5 treatments: 100:0; 75:25; 50:50; 25:75 and 0:100 ml/dm3 (NH4+:NO3-) and 5 repetitions. After 8 weeks of cultivation, the variables of plant growth, phytomass, chlorophyll index and nutritional assessment were analyzed, the data were subjected to analysis of variance at 5% significance, using the Tukey test to compare means. There was no significant influence (P>0.05) of the treatments on chlorophyll indices and nutritional diagnosis, but there was a significant response (P<0.05) in the number of leaves and leaf area, in addition to the phytomass variables of all organs. of the plant, with the 50:50 treatment of (NH4+:NO3-) providing the best phytomass production results in Cunhã. The NO3- ion was more sensitive in the production of Cunhã when supplied in isolation, in which it presented the lowest performances in most of the variables analyzed, such as height, number of leaves, leaf area, chlorophylls, phytomass and nutritional quality, revealing a preference by the balance of the type of nitrogen supplied to this species.
metadata.dc.subject.en: Clitoria ternatea
Growth
Forage
Nitrogen
Bromatological analysis - Plants
Editorial : Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
metadata.dc.publisher.department: CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
Fecha de publicación : oct-2023
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
metadata.dc.date.available: 2024-08-22T20:08:24Z
URI : http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/3381
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