Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas CCAAB - Cursos de Graduação CCAAB - Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia - TCC
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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
metadata.dc.degree.level: Tecnólogo
Título : A agricultura familiar e o Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE: uma análise na Associação Comunitária dos Povoados de Tapera e do Corta Jaca no Município de Cruz das Almas-Ba
metadata.dc.creator: Silva, Luciene Gonçalves da
metadata.dc.contributor.advisor1: Sodré, Maria Lúcia da Silva
metadata.dc.contributor.referee1: Rocha, Ana Georgina Peixoto
metadata.dc.contributor.referee2: Almeida, Aelson Silva de
metadata.dc.description.resumo: A Agricultura Familiar é capaz de gerar a partir do seu trabalho e da diversificação da atividade produtiva um diferencial na produção dos alimentos, essencial para garantia da alimentação da população brasileira. O PNAE, enquanto mercado institucional representa uma enorme conquista para a agricultura familiar, quando se refere às iniciativas de compras públicas, criando mecanismos de gestão através da compra direta do agricultor familiar organizado e cadastrado, democratizando as compras públicas e dinamizando a economia local. O objetivo desde estudo consiste em identificar o fortalecimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE.Especificamente identificando os pontos positivos e negativos na inserção dos agricultores dos Povoados de Tapera e Corta Jaca no PNAE; destacar de que maneira há o fortalecimento da agricultura familiar com a inserção do PNAE na Associação Comunitária dos Povoados de Tapera e Corta Jaca; levantar as principais dificuldades enfrentadas pelos agricultores para sua participação no Programa e disponibilização dos seus produtos. Metodologicamente foi realizado um estudo de caso, através de uma pesquisa de campo. Para coleta de dados foram utilizadas entrevistas semiestruturadas. O trabalho foi realizado através de uma abordagem qualitativa. Os resultados da pesquisa apontaram que o PNAE contribui de maneira positiva para o sucesso dos agricultores, pois possibilitou o aumento da renda, melhoria nas condições de vida dos envolvidos, favorece a sua participação na associação, como também estímulo para os agricultores para produzir, sobretudo, pela certeza da comercialização, e, portanto, a renda. Concluiu-se portanto, que o PNAE como programa de apoio ao desenvolvimento local, embora apresente alguns gargalos, como a logística, traz diversos benefícios para os agricultores. Sendo necessário, entretanto, o maior incentivo da gestão pública municipal, assim como, acesso a assistência técnica e organização social.
Palabras clave : Agricultura familiar
Produção de alimentos
Políticas públicas
Mercados institucionais
Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Resumen : The Family Farming is able to generate from your work and diversification of productive activity a differential in the production of food, essential for food assurance of the population. The PNAE, while institutional market represents a huge achievement for the family farm, when it comes to public procurement initiatives, creating management mechanisms through the direct purchase of organized and registered family farmer, democratizing the public purchases and boosting the local economy. The goal is to study from, identify the potential of the National School Feeding Programme - PNAE. Specificallyidentifying the positive points in the insertion of farmers in settlements of Tapera and cuts in Jaca PNAE; highlight how there is the strengthening of family farming with the insertion of PNAE in the Community Association of Towns of Tapera and Corta Jaca; raise what are the main difficulties faced by the farmers for their participation in the program and availability of its products. Methodologically a case study was carried out through field research. For data collection were used semi-structured interviews. The study was conducted through a qualitative approac. The survey results showed that the PNAE contributes positively to the success of farmers, it enabled increased income, improvement in the living conditions of those involved, encourages their participation in the association, as well as incentive for farmers to produce, above all, by the certainty of marketing, and therefore income. It was concluded therefore that the PNAE as an income supplement program, although it has some bottlenecks, such as logistics, brings several benefits for farmers. If necessary, however, the biggest incentive of the municipal public administration, as well as access to technical assistance and social organization.
metadata.dc.subject.en: Family farming
Food production
Public policies
Institutional markets
National School Feeding Program (PNAE)
Editorial : Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
metadata.dc.publisher.department: CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
Fecha de publicación : 7-may-2015
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
metadata.dc.date.available: 2023-02-01T20:11:26Z
URI : http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/2028
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