Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas CCAAB - Cursos de Graduação CCAAB - Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia - TCC
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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
metadata.dc.degree.level: Bacharelado
Title: Espectro polínico do mel de Apis mellifera L. coletado no período de produção melífera
metadata.dc.creator: Santos, Angelo Manuel Vasconcelos dos
metadata.dc.contributor.advisor1: Carvalho , Carlos Alfredo Lopes de
metadata.dc.contributor.advisor-co1: Nascimento, Andreia Santos do
metadata.dc.contributor.referee1: Lucas, Cátia Ionara Santos
metadata.dc.contributor.referee2: Silva, Samira Maria Peixoto Cavalcante da
metadata.dc.description.resumo: O conhecimento da flora visitada pelas abelhas é importante tanto para caracterização dos seus produtos, como para conservação da flora e fauna. Desta forma, o objetivo deste estudo foi identificar por meio do espectro polínico a flora utilizada por Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae) em área restrita do Recôncavo da Bahia no período de produção melífera. As amostras de mel foram coletadas em apiários localizados no município de Cruz das Almas, Bahia, no período de produção melífera para atividade apícola no nordeste brasileiro. Métodos internacionais para preparação das amostras foram utilizados, sendo estas submetidas ao tratamento ácido pelo método padrão de acetólise. O conteúdo polínico resultante da análise foi examinado em microscópio óptico, sendo realizada a separação e contagem dos grãos de pólen. Os tipos polínicos foram classificados quanto à classe de frequência, como pólen dominante, pólen acessório, pólen isolado importante e pólen isolado ocasional. A identificação dos tipos polínicos foi realizada por consulta e comparação ao material polinífero da palinoteca de referencia e literatura especializada. Um total de 27 tipos polínicos distribuídos em 19 famílias botânica foi identificado no conjunto amostral, sendo Fabaceae, Rubiaceae, Asteraceae e Sapindaceae as que apresentaram maior número de tipos polínicos. Os tipos Mimosa tenuiflora e Vernonia condensata ocorreram como pólen dominante entre as amostras avaliadas. Os tipos polínicos mais frequentes foram M. tenuiflora, V. condensata, Bidens, Hyptis, Amaranthus spinosus, Schefflera morototoni e Serjania pernambucensis com frequência relativa nas amostras igual ou superior a 80%. O mel avaliado apresentou espectro polínico diversificado, evidenciando característica multifloral, com contribuição de dezenove famílias botânicas destacando-se Fabaceae, Rubiaceae, Asteraceae e Sapindaceae.
Keywords: Apicultura
Flora melífera
Néctar
Produção melífera
Espectro polínico
Abstract: Knowledge of the flora visited by bees is important both for the characterization of their products and for the conservation of flora and fauna. Thus, our study aimed to identify the flora used by Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae) in a restricted area of the Recôncavo of Bahia in the period of honey production. The samples of honey were collected in apiaries located in the municipality of Cruz das Almas, Bahia, in the period of honey production for beekeeping activity in northeastern Brazil. International methods for the preparation of the samples were used, which were subjected to acid treatment by the standard method of acetolysis. The pollen content resulting from the analysis was examined under an optical microscope, with the separation and counting of the pollen grains. The pollen types were classified according to the frequency class according to international standards such as predominant pollen, secondary pollen, important minor pollen and minor pollen. The identification of the pollen types was performed by consultation and comparison to the reference pollen collections and specialized literature. A total of 27 pollen types distributed in 19 botanical families were identified in the sample set, with Fabaceae, Rubiaceae, Asteraceae and Sapindaceae being the ones with the highest number of pollen types. The types Mimosa tenuiflora and Vernonia condensata occurred as dominant pollen among the evaluated samples. The most frequent pollen types were M. tenuiflora, V. condensata, Bidens, Hyptis, Amaranthus spinosus, Schefflera morototoni and Serjania pernambucensis all with relative frequency in samples equal to or greater than 80%. The evaluated honey showed a diverse pollen spectrum, evidencing multifloral characteristic, with contribution of nineteen botanical families, highlighting Fabaceae, Rubiaceae, Asteraceae and Sapindaceae.
metadata.dc.subject.en: Beekeeping
Honey flora
Néctar
Production mellifera
Pollen spectrum
Publisher: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
metadata.dc.publisher.department: CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
Issue Date: 8-Feb-2019
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
metadata.dc.date.available: 2023-01-11T16:02:21Z
URI: http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/1947
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