Navigation de collection par Sujet Yacon syrup
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2012-11-21 | Produção de inulinase pela levedura Kluyveromyces marxianus Nrrly-7571 em xarope de Yacon | Peixoto, Carine Mascena | Trabalho de Conclusão de Curso |
