Navegando por Assunto Xarope de yacon
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo de documento |
|---|---|---|---|
| 2012-11-21 | Produção de inulinase pela levedura Kluyveromyces marxianus Nrrly-7571 em xarope de Yacon | Peixoto, Carine Mascena | Trabalho de Conclusão de Curso |
