Navegando por Assunto Alimento funcional
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo de documento |
|---|---|---|---|
| 2021-05-10 | Iogurte saborizado com polpa de cupuaçu e enriquecido com Arthrospira spp. | Lima, Kelven Ynhamoto Galrão de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2015 | Kefir: propriedades funcionais e gastronômicas | Santos, Ferlando Lima; Silva, Edleuza Oliveira; Souza, Euzélia Lima; Silva, Márcia Regina da; Oliveira, Tereza Cristina de Oliveira e | Livro |
