Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas PPGMPDA - Programa de Pós-Graduação em Defesa Agropecuária CCAAB - PPGMPDA - Dissertações
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metadata.dc.type: Dissertação
metadata.dc.degree.level: Mestrado Profissional
Titre: Prevalência de anticorpo IgG anti-Toxoplasma gondii de ovino abatidos em abatedouro sob inspeção federal no Estado da Bahia
Autre(s) titre(s): Prevalence of anti-Toxoplasma gondii IgG antibodies in sheep slaughtered in a slaughterhouse under federal inspection in the State of Bahia
metadata.dc.creator: Santana, Cíntia da Silveira
metadata.dc.contributor.advisor1: Pinheiro, Alexandre Moraes
metadata.dc.contributor.referee1: Silveira, Veridiana Fernandes da
metadata.dc.contributor.referee2: Julião, Fred da Silva
Référence bibliographique: SANTANA, Cíntia da Silveira. Prevalência de anticorpo IgG anti-Toxoplasma gondii de ovino abatidos em abatedouro sob inspeção federal no Estado da Bahia. 2016. 64 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Defesa Agropecuária) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Cruz das Almas, 2016.
metadata.dc.description.resumo: O Toxoplasma gondii é um parasito intracelular obrigatório de distribuição mundial. Em diversos países este parasito causa desordem reprodutiva em ovinos e consequentemente impacto econômico na ovinocultura. Além disso, é uma zoonose cosmopolita que causa danos à saúde pública. O objetivo deste estudo foi verificar a soroprevalência em ovinos abatidos em frigorífico sob inspeção federal no estado da Bahia e relacionar os fatores de risco a ocorrência da doença. Foram utilizadas amostras séricas de 227 ovinos coletados em um abatedouro frigorifico sob inspeção federal e submetidas a reação de hemaglutinação indireta (HAI). Os títulos variaram de 1:32 a 1:4096. Obtendo uma soropositividade de 40,53% (92/227). Verificou-se uma maior frequência nas titulações 1:32 (33,34%) e 1:64 (35,9%). Não foi observado correlação positiva entre as variáveis estudadas e a soropositividade encontrada. Verificou-se uma elevada soroprevalência de anticorpos IgG anti T. gondii em ovinos abatidos em abatedouro frigorífico sob Inspeção Federal destinado ao consumo humano.
Mots-clés: Ovinocultura
Ovino de corte
Anticorpo - IgG anti-Toxoplasma gondii
Hemaglutinação Indireta
Toxoplasmose
Abatedouro - Ovino
Bahia - Ovinocultura
Résumé: The Toxoplasma gondii is an obligate intracellular parasite of world wide distribution. In several countries this parasite causes reproductive disorder in sheep and consequently economic impact in the sheep industry. More over it is a cosmopolitan zoonosis that causes serious damage to public health since it affects pregnant women and immunosuppressed patients. The aim of this study was to determine the seroprevalence in sheep slaughtered in a slaughterhouse under Federal Inspection in the State of Bahia and list the risk factors to the occurrence of the disease. serum samples from 227 sheep that were collected were used in a slaughter house refrigerator under Federal Inspection and subjected to hemagglutination reaction Indirect (HAI) securities ranged from 1:32 to 1: 4096. Getting a seropositivity of 40.53% (92/227). There was a higher frequency in the titration 1:32 (33.34%) and 1:64 (35.9%). There was no positive correlation between the variables studied and found seropositivity. However, according to the findings of this study there was a high seroprevalence of anti T. gondii IgG antibodies in sheep slaughtered in a slaughterhouse under Federal Inspection for human consumption.
metadata.dc.subject.en: Sheep farming
Beef sheep
Slaughterhouse - Sheep
Antibody - IgG anti-Toxoplasma gondii
Indirect hemagglutination
Toxoplasmosis
Bahia - Sheep farming
Editeur: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
metadata.dc.publisher.department: CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Defesa Agropecuária
Date de publication: 2016
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL::CRIACAO DE ANIMAIS
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
metadata.dc.date.available: 2019-10-15T17:47:39Z
URI/URL: http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/prefix/1036
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