Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas PPGCA - Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal CCAAB - PPGCA - Dissertações
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metadata.dc.type: Dissertação
metadata.dc.degree.level: Mestrado Acadêmico
Título : Avaliação do uso de mananoligossacarídeos sobre o desempenho e morfometria intestinal de frangos de corte
metadata.dc.creator: Santos, Anselmo Lino dos
metadata.dc.contributor.advisor1: Abreu, Ricardo Duarte
metadata.dc.contributor.referee1: Fernandes, Lia Muniz Barretto
metadata.dc.contributor.referee2: Albinati, Ricardo Castelo Branco
Citación : SANTOS, Anselmo Lino dos. Avaliação do uso de mananoligossacarídeos sobre o desempenho e morfometria intestinal de frangos de corte. 2012. 59 f. Dissertação (Mestrado Acadêmico em Ciência Animal) - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Cruz das Almas, 2012.
metadata.dc.description.resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar dietas contendo um prebiótico comercial, mananoligossacarídeo (MOS), como aditivo alternativo aos promotores de crescimento por meio do estudo do desempenho zootécnico e da morfometria intestinal de frangos de corte. O experimento foi realizado no setor de avicultura da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia - UFRB, município de Cruz das Almas - Ba, utilizando 1248 pintos de corte, machos da linhagem Cobb de um dia de idade e criados até 38 dias de idade em delineamento experimental inteiramente casualizado, com 8 tratamentos e 6 repetições. Para submeter as aves ao desafio sanitário, adotou-se cama reutilizada, limpeza dos bebedouros três vezes por semana e contaminação da água de bebida duas vezes por semana. Os parâmetros ganho de peso, conversão alimentar, consumo de ração e índice de eficiência produtiva foram utilizados para avaliar o desempenho das aves. Avaliou-se também a altura de vilosidades e profundidade de cripta de duas seções intestinais (duodeno e íleo). A adição do MOS estudado não influencia significativamente (P >0,05) no desempenho zootécnico e profundidade de cripta nas seções intestinais das aves e promove efeito positivo na altura das vilosidades.
Palabras clave : Avicultura - Frango de corte
Nutrição - Aditivos - Promotores de crescimento
Antibióticos - Prebióticos - Morfometria intestinal
Resumen : The objective of this study was to evaluate diets containing a commercial prebiotic, mannanoligosaccharides (MOS) as an additive alternative to growth promoters by studying the growth performance and intestinal morphometry of broilers. The experiment was conducted in the poultry sector of the Federal University of Bahia Recôncavo - UFRB, Cruz das Almas - Ba, using 1248 broiler chicks, male Cobb a day old and reared until 38 days old in design completely randomized design with eight treatments and six repetitions. To submit birds to the health challenge, we adopted reused litter, cleaning of drinkers three times a week and contamination of drinking water twice a week. The parameters weight gain, feed conversion, feed consumption and productive efficiency index were used to evaluate the performance of birds. We also evaluated the villus height and crypt depth two sections of intestine (duodenum and ileum). The addition of MOS studied did not significantly affect (P> 0.05) on the performance and crypt depth in the poultry intestinal sections and promotes positive effect on villus height.
metadata.dc.subject.en: Poultry farming - Broiler chicken
Nutrition - Additives - Growth Promoters
Antibiotics - Prebiotics - Intestinal morphometry
Editorial : Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
metadata.dc.publisher.department: CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal
Fecha de publicación : jun-2012
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ:CIÊNCIAS AGRÁRIAS
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
metadata.dc.date.available: 2013-09-12
URI : http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/579
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