Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas CCAAB - Cursos de Graduação CCAAB - Bacharelado em Biologia - TCC
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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
metadata.dc.degree.level: Bacharelado
Titre: Produção e rendimento do óleo essencial de Salvia officinalis L. tratada com homeopatias no controle do Aspergillus welwitschiae
metadata.dc.creator: Silva, Polyana Oliveira Santos da
metadata.dc.contributor.advisor1: Silva, Franceli da
metadata.dc.contributor.advisor-co1: Armond, Cintia
metadata.dc.contributor.referee1: Costa, Daniel Melo de
metadata.dc.contributor.referee2: Braulio, Caliane da Silva
metadata.dc.description.resumo: A utilização dos preparados homeopáticos na agricultura vem sendo testada como uma alternativa de tecnologia ecologicamente limpa na produção de vegetais. Sua utilização foi reconhecida na inserção da Instrução Normativa Brasileira de no 7 em 1999, como insumo agrícola nos princípios da produção de alimentos. A Salvia officinalis L. é uma planta condimentar, aromática e medicinal que pode ser cultivada em solo brasileiro e seu óleo essencial possui, dentre outras características, um potencial antifúngico, que vem sendo testado no controle de fitopatógenos como, por exemplo, o Aspergillus welwitschiae, responsável pela podridão vermelha do sisal. No presente trabalho objetivou-se avaliar o crescimento, a produção e o rendimento do óleo essencial de Salvia officinalis L. tratadas com medicamentos homeopáticos, bem como avaliar seu potencial antifúngico sob o fitopatógeno Aspergillus welwitschiae. Os tratamentos homeopáticos utilizados foram: Staphysagria 12 CH, Sulphur 12 CH, Complexo Homeopático e água utilizada como controle, constituindo 4 tratamentos com 60 repetições, totalizando 240 unidades experimentais. Ao final de 90 dias, foi realizada a colheita da parte aérea das plantas, e em seguida foi determinada a massa fresca da parte aérea (MFPA). Posteriormente, o material foi submetido à secagem em estufa com ventilação forçada. Em seguida, foi determinada a matéria seca para extração de óleo essencial (MSEO), a qual foi submetida à extração do óleo essencial para cálculo de rendimento (ROE). A amostra do óleo essencial foi testada quanto à inibição do crescimento micelial dos isolados de A. welwitschiae através do teste de concentração inibitória mínima (CIM) nas concentrações de 160; 80; 40; 20 e 10 μl/mL-1, avaliação do efeito fungicida/fungistático e através do teste de difusão em ágar, com o óleo essencial das plantas tratadas com Sulphur 12 CH. Os dados coletados foram submetidos à análise de variância e regressão utilizando o Programa Computacional R a 5% de probabilidade. Os resultados obtidos mostram que para a variável H das plantas, o complexo homeopático induziu um menor crescimento das plantas, quando comparadas ao controle. No entanto, foi observado que todas as homeopatias utilizadas foram capazes de promover a redução do acúmulo da MSEO. Para o teste da CIM, todas as concentrações testadas inibiram o crescimento micelial do fungo. Para avaliação do efeito fungicida/fungistático, foi verificado que o óleo essencial obtido de plantas tratadas com Complexo Homeopático e o óleo essencial obtido das plantas controle apresentaram efeito fungicida até a concentração 20 μl/mL-1. O óleo essencial extraído de plantas tratadas com Staphysagria 12 CH, se mostrou eficaz até a concentração 40 μl/mL-1. Já o óleo essencial extraído de plantas tratadas com Sulphur 12 CH, demonstrou ser eficiente em todas as concentrações testadas. Com relação ao teste de difusão em ágar, foi possível verificar que à medida que as concentrações testadas do óleo essencial de S. officinalis L. tratadas com Sulphur 12 CH aumentaram, houve um aumento na inibição do crescimento micelial. Conclui-se que as homeopatias testadas reduziram a produção de massa seca das plantas sem influenciar no rendimento do óleo essencial, o qual apresenta ação antifúngica contra o fungo Aspergillus welwitschiae, quando tratadas com o medicamento homeopático Sulphur 12 CH.
Mots-clés: Planta medicinal
Antifúngico
Microbiologia
Produtividade
Résumé: The use of homeopathic preparations in agriculture has been tested as an alternative to ecologically clean technology in vegetable production. Its use was recognized in the insertion of the Brazilian Normative Instruction No. 7 in 1999, as an agricultural input in the principles of food production. Salvia officinalis L. is a spice, aromatic and medicinal plant that can be grown in brazilian soil and its essential oil has, among other characteristics, an antifungal potential, which has been tested in the control of phytopathogens such as Aspergillus welwitschiae, responsible for the red rot of the sisal. This study aimed to evaluate the growth, yield and yield of essential oil Salvia officinalis L. treated with homeopathic medicines, as well as to evaluate its antifungal potential under the pathogen Aspergillus welwitschiae. The homeopathic treatments used were: Staphysagria 12 CH, Sulphur 12 CH, Homeopathic Complex and water used as control, constituting 4 treatments with 60 repetitions, totaling 240 experimental units. At the end of 90 days, the aerial part of the plants was harvested, and then the aerial part fresh mass (MFPA) was determined. Subsequently, the material was submitted to oven drying with forced ventilation. The dry matter for essential oil extraction (MSEO) was determined, which was submitted to the extraction of the essential oil for yield calculation (ROE). The essential oil sample was tested for inhibition of mycelial growth of A. welwitschiae isolates by the minimum inhibitory concentration (MIC) test at concentrations of 160; 80; 40; 20 and 10 μl/mL-1, evaluation of fungicidal/fungistatic effect and by agar diffusion test, with the essential oil of plants treated with Sulphur 12 CH. The collected data were submitted to analysis of variance and regression using the Computational Program R at 5% probability. The obtained results show that for the variable H of the plants, the homeopathic complex induced a lower growth of the plants when compared to the control. However, it was observed that all homeopathies used were able to promote the reduction of MSEO accumulation. For the MIC test, all concentrations tested inhibited fungal mycelial growth. To evaluate the fungicidal/fungistatic effect, it was verified that the essential oil obtained from plants treated with Homeopathic Complex and the essential oil obtained from control plants showed fungicidal effect up to 20 μl/mL-1. The essential oil extracted from plants treated with Staphysagria 12 CH was effective up to 40 μl/mL-1. Already the essential oil extracted from plants treated with Sulphur 12 CH, proved to be efficient in all concentrations tested. Regarding the agar diffusion test, it was verified that as the tested concentrations of S. officinalis L. essential oil treated with Sulphur 12 CH increased, there was an increase in mycelial growth inhibition. It was concluded that the homeopathies tested reduced the dry mass production of the plants without influencing the essential oil yield, which presents antifungal action against Aspergillus welwitschiae fungus, when treated with the homeopathic medicine Sulphur 12 CH.
metadata.dc.subject.en: Medicinal plant
Antifungal
Microbiology
Productivity
Editeur: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
metadata.dc.publisher.department: CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
Date de publication: déc-2019
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
metadata.dc.date.available: 2024-07-12T15:30:02Z
URI/URL: http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/3171
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