Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas PPGEA - Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola CCAAB - PPGEA - Teses
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metadata.dc.type: Tese
metadata.dc.degree.level: Doutorado
Titre: Distribuição de raizes de porta-enxertos, produtividade e qualidade de frutos de tangerineira ponkan em cultivos irrigado e sequeiro
metadata.dc.creator: Dantas, Ednaldo da Silva
metadata.dc.contributor.advisor1: Silva, Alisson Jadavi Pereira da
metadata.dc.contributor.referee1: Dantas, Ana Cristina Vello Loyola
metadata.dc.contributor.referee2: Arantes, Alessandro de Magalhães
metadata.dc.contributor.referee3: Sampaio, Antônio Hélder Rodrigues
metadata.dc.contributor.referee4: Santos, Delfran Batista do
metadata.dc.description.resumo: As tangerineiras estão entre as culturas cítricas de maior destaque, sendo a ‘Ponkan’ a mais cultivada no Brasil. Cultivos totalmente dependentes de chuvas podem ter produção inviabilizada ou diminuída pela falta de disponibilidade de água no solo, e, na maioria das regiões produtoras ocorrealgum déficit hídrico durante o ciclo da cultura. Além disso, há um número restrito de porta-enxertos utilizados nos cultivos, para muitos dos quais não há estudos sobre o comportamento da copa de tangerineira ‘Ponkan’ sobre eles. Dessa forma, o objetivo foi avaliar a distribuição de raizes de porta-enxertos, produtividade e qualidade de frutos de tangerineira ‘Ponkan’ (Citrus reticulata Blanco) em cultivos irrigado e sequeiro. O experimento foi conduzido em campo durante os anos de 2017 e 2022, em latitude 12o 36’ S, longitude. 39° 01' W e altitude de 216 metros, no estado da Bahia, Brasil. No pomar, as plantas foram espaçadas em 5 m x 2,5 m. O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados (DBC), em fatorial 6 x 2, com três blocos e cada parcela composta por três plantas. Os tratamentos foram: seis porta-enxertos - TSKFL x CTTR-017; LCRSTC; TSKC x TRBK-006; TSKC x TRFD-003; LCR-003; LCR-004 e duas condições hídricas (irrigado e sequeiro). As análises foram realizadas no primeiro,segundo e terceiro ano de produção, relativas à produtividade; produção acumulada; eficiência produtiva da copa; produtividade da água; produtividade da água da chuva; produtividadeda água de irrigação; diâmetro transversal e longitudinal e índice de formato dos frutos;rendimento de suco; pH, sólidos solúveis; acidez titulável e Ratio. A avaliação bidimensional da distribuição de raízes ocorreu nas combinações de tangerineira ‘Ponkan’ com os porta-enxertos LCRSTC e TSKFL x CTTR-017 nas condições irrigada e sequeiro. Foram abertas trincheiras para coleta de monólitos de solode 0,20 m x 0,10 m x 0,10 m (volume de 0,002 m3) paralelamente e perpendicularmente à linha de plantio a partir da distância de 0,2 m até 1,2 m do caule e profundidade até 1 m,configurando uma distribuição de raízes bidimensional. Os monólitos passaram por um processo de lavagem para separação das raízes. As raízes obtidas foram escaneadas e processadas para elaboração de mapas bidimensionais. A irrigação proporciona maior produtividade e produção acumulada de frutos para todas as combinações de copa x porta-enxerto. A maior produtividade da água é verificada nas combinações com os porta- enxertos LCR-003, LCR-004 e TSKC-TRFD-003 a partir do segundo ano de produção. Entre os porta-enxertos utilizados, verifica-se que a irrigação eficaz no aumento da eficiência produtiva da copa sobre os porta-enxertos TSKFL x CTTR-017 e LCR-003 em comparação ao cultivo de sequeiro. A combinação com o porta-enxerto LCR-003 proporciona maior produção à tangerineira ‘Ponkan’ tanto em condição irrigada quanto de sequeiro. Todos os porta-enxertos avaliados proporcionam características físico-químicas desejáveis aos frutos, tanto na condição irrigada quanto de sequeiro. Na condição irrigada, raízes com até 1 mm de diâmetro se concentram até 0,20 metros de profundidade. Nas duas condições de cultivo, irrigado e sequeiro, a combinação de copa de ‘Ponkan’ com o porta-enxerto LCRSTC (limoeiro Cravo Santa Cruz) apresenta maior amplitude de distribuição de raízes quando comparada com o porta-enxerto tangerineira‘ Sunki da Flórida’ x citrangeiro ‘Troyer’ (TSKFL x CTTR-017), o que indica maior rusticidade. O manejo de água em plantas sob irrigação e de nutrientes para ambos os cultivos, deve ser realizado até a profundidade de 0,40 m para as combinações copa x porta-enxerto estudadas. A distância horizontal do caule para manejo da irrigação e de nutrientes deve ser de 0,8 m e 0,6 m para a combinação tangerineira ‘Ponkan’ x porta-enxerto LCRSTC e tangerineira ‘Ponkan’ x porta-enxerto TSKFL x CTTR-017, respectivamente.
Mots-clés: Citrus reticulata
Irrigação
Pós-colheita
Produtividade da água
Résumé: Tangerine trees are among the most prominent citrus crops, with 'Ponkan' being the most cultivated in Brazil. Crops that are totally dependent on rainfall may have their production unfeasible or reduced due to the lack of water available in the soil, and in most producing regions there is some water deficit during the crop cycle. In addition, there is a restricted number of rootstocks used in the crops, for many of which there are no studies on the behavior of the 'Ponkan' mandarin scion on them. Thus, the objective was to evaluate the distribution of roots on rootstocks, productivity and fruit quality of 'Ponkan' mandarin (Citrus reticulata Blanco) in irrigated and rainfed cultivations. The experiment was conducted in the field during the years 2017 and 2022, at latitude 12o 36' S, longitude. 39° 01' W and altitude of 216 meters, in the state of Bahia, Brazil. In the orchard, the plants were spaced 5 m x 2.5 m. The experimental design adopted was randomized blocks (DBC), in a 6 x 2 factorial, with three blocks and each plot consisting of three plants. The treatments were: six rootstocks - TSKFL x CTTR-017; LCRSTC; TSKC x TRBK- 006; TSKC x TRFD-003; LCR-003; LCR-004 and two water conditions (irrigated and rainfed). The analyzes were carried out in the first, second and third year of production, related to productivity; accumulated production; productive efficiency of the canopy; water productivity; rainwater productivity; irrigation water productivity; transverse and longitudinal diameter and fruit shape index; juice yield; pH, soluble solids; Titratable Acidity and Ratio. The two- dimensional evaluation of root distribution was carried out in combinations of 'Ponkan' mandarin with LCRSTC and TSKFL x CTTR-017 rootstocks under irrigated and rainfed conditions. Trenches were opened to collect soil monoliths measuring 0.20 m x 0.10 m x 0.10 m (volume of 0.002 m3) parallel and perpendicular to the planting line from a distance of 0.2 m to 1.2 m from the stem and depth up to 1 m, configuring a two-dimensional distribution of roots. The monoliths underwent a washing process to separate the roots. The roots obtained were scanned and processed to create two-dimensional maps. Irrigation provides greater productivity and cumulative fruit production for all scion x rootstock combinations. The highest water productivity is verified in the combinations with the rootstocks LCR-003, LCR-004 and TSKC-TRFD-003 from the second year of production. Among the rootstocks used, it is verified that the effective irrigation in the increase of the productive efficiency of the canopy on the rootstocks TSKFL x CTTR-017 and LCR-003 in comparison to the rainfed culture. The combination with the rootstock LCR-003 provides greater production to 'Ponkan' mandarin both under irrigated and rainfed conditions. All evaluated rootstocks provide desirable physicochemical characteristics to the fruits, both under irrigated and rainfed conditions. In the irrigated condition, roots with up to 1 mm in diameter are concentrated up to 0.20 meters deep. In the two growing conditions, irrigated and rainfed, the combination of 'Ponkan' canopy with the LCRSTC rootstock (Rangpur lemon tree Santa Cruz) presents a greater amplitude of root distribution when compared with the tangerine rootstock 'Sunki da Florida' x 'Troyer' citrang (TSKFL x CTTR-017), which indicates greater hardiness. The management of water in plants under irrigation and of nutrients for both crops must be carried out up to a depth of 0.40 m for the scion x rootstock combinations studied. The horizontal distance from the stem for irrigation and nutrient management should be 0.8 m and 0.6 m for 'Ponkan' mandarin x LCRSTC rootstock and 'Ponkan' mandarin x TSKFL x CTTR-017 rootstock, respectively.
metadata.dc.subject.en: Citrus reticulata
Irrigation
Post-harvest
Water productivity
Editeur: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
metadata.dc.publisher.department: CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias
Date de publication: 4-nov-2022
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
metadata.dc.date.available: 2023-08-28T20:15:59Z
URI/URL: http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/2605
Collection(s) :CCAAB - PPGEA - Teses

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