Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas PPGCA - Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal CCAAB - PPGCA - Dissertações
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Tipo de documento: Dissertação
metadata.dc.degree.level: Mestrado Acadêmico
Título : Ritmo diário da atividade alimentar e parâmetros digestivos do tambaqui (Colossoma macropomum)
metadata.dc.creator: Reis, Yane da Silva
Asesor(a): Silva, Rodrigo Fortes da
Coasesor(a): Vidal, Luiz Vitor Oliveira
Miembro(a) del jurado: Araújo, Felipe Guedes de
Miembro(a) del jurado: Albinati, Ricardo Castelo Branco
Resumen: A ingestão de alimento, a atividade locomotora, bem como parâmetros fisiológicos podem ser afetados por questões endógenas relacionadas ao ritmo biológico dos animais. Em primeiro lugar, o objetivo deste trabalho foi determinar o ritmo de atividade alimentar (horário de preferência alimentar) utilizando um sistema denominado autodemanda ou autoalimentação (sistema que permite a auto alimentação sem interferência antrópica) a fase 1 desde trabalho. Posteriormente foi avaliado o tempo de trânsito gastrintestinal (TTGI), digestibilidade da dieta e atividade da amilase instestinal do Tambaqui (Colossoma macropomum ). Para avaliar o efeito da alimentação diurna e noturna foi determinado um protocolo já usado em experimentos cronobiológicos de alimentação em horário fixo (ML= metade do período de luz) e (MD=metade do período de escuridão). Para este fim, o fotoperíodo adotado foi de 12L: 12E. Para a fase 1, 36 animais foram distribuídos em 6 aquário equipados com alimentadores adaptados para o acionamento pelos peixes, perfazendo um total de 15 dias. Ao final desta fase, os dados foram transformados em gráficos “actogramas”. Após esta fase iniciaram os tratamentos de alimentação fixa. Na fase 2, foi investigada atividade da amilase intestinal, onde 48 animais foram distribuídos em 6 aquários e alimentados em ML e MD durante 15 dias até a sincronização, os dados desse período também foram utilizados para análise da atividade alimentar antecipatória (AAA) para essa espécie. Seguiu-se com a coleta de intestino em 6 pontos em 24h, o primeiro iniciando 1h pós prandial e os demais 4h após o anterior. Para o ensaio de TTGI, fase 3, 48 animais foram distribuídos em 12 aquários (2T e 6R) e alimentados em ML e MD por 8 dias até sincronização, em sequência alimentados com ração acrescida do marcador Fe2O3 e seguiu-se com a coleta do trato digestivo, para observação da presença ou ausência da digesta com marcador, em 8 pontos pós prandiais: 30min, 1h, 2h, 4h, 6h, 12h, e 24h. A 4a fase foi o ensaio de digestibilidade, 56 animais foram distribuídos em 8 incubadoras e alimentados em ML e MD (2T e 4R) com ração acrescida do indicador Cr2O3 durante 15 dias para adaptação e sincronização e assim iniciou-se a coleta de fezes durante 21 dias. Ao final desse período, realizou-se a análise de matéria seca, proteína bruta, energia bruta e cromo das fezes. Para atividade alimentar utilizou-se o teste T de Student (p<0,01), TTGI usou-se estimativas de probabilidade com o teste de Bonferroni (p<0,05). Para atividade enzimática e digestibilidade Teste F. O tambaqui apresentou atividade alimentar estritamente noturna (84,98%) pelo método da auto alimentação. Não foi possível identificar AAA nos gráficos de onda média e actogramas. Não foi encontrado diferença para digestibilidade em animais submetidos a alimentação ML e MD. A digesta permaneceu por mais tempo na última porção do intestino para o grupo MD. A atividade da amilase possui um pico noturno tanto para animais submetidos a MLe MD. Esse fato mostrou que a produção da amilase ocorre sempre a noite e não é sincronizada pela alimentação diurna.
Palabras clave : Tambaqui (peixe) - Nutrição - Alimentação e rações
Digestitibilidade - Avaliação
Enzima digestiva
Relógio biológico
Ritmo circadiano
Resumen : The ingestion of food, the locomotor activity, as well as physiological parameters can be affected by endogenous related to the biological rhythm of the animals. Firstly, the objective of this work was to determine the rhythm of food activity (mealtime preference), using a system called Self-feeding (a system that allows selffeeding without Anthropic interference) the phase 1 of this work. Subsequently the time of Gastrointestinal transit (TTGI), diet digestibility and amylase intestinal activity of Tambaqui (Colossoma macropomum). To evaluate the effect of diurnal and nocturnal feeding was determined a protocol already used in chronobiological experiments at fixed time (ML = half of the Period of light) and (MD = half of the period of darkness). To this end, the photoperiod was 12L: 12E. For stage 1, 36 animals were distributed in 6 aquarium equipped with feeders adapted for the activation by the fish, for a total of 15 days. At the end of this phase, the data were transformed into graphs "plot". After this phase the fixed feed treatments started. In stage 2, intestinal amylase activity was investigated, where 48 animals were distributed in 6 aquariums and fed ML and MD for 15 days until the synchronization, the data of this period were also used to analyze the anticipatory food activity (AAA) for this species. The intestine was collected at 6 points in 24 hours, the first one starting at 1h postprandial and the remaining 4h after the previous one. For the TTGI phase 3 assay, 48 animals were distributed in 12 aquaria (2T and 6R) and fed in ML and MD for 8 days until synchronization, in sequence fed with increased feed Fe 2 O 3 and followed with The collection of the digestive tract, to observe the presence or absence of the digestion with marker, in 8 points prandial post: 30min, 1h, 2h, 4h, 6h, 12h, and 24h. The fourth phase was the digestibility assay, 56 animals were distributed in 8 incubators and fed ML and MD (2T and 4R) with ration plus Cr 2 O 3 indicator for 15 days for adaptation and synchronization and thus the collection was started of feces for 21 days. At the end of this period, the analysis of dry matter, crude protein, crude energy and chrome of feces was carried out. For food activity, the Student's t-test (p <0.01) was used, TTGI using probability estimates with the Bonferroni test (p <0.05). For enzymatic activity and digestibility Test F. Tambaqui presented strictly nocturnal food activity (84.98%) by the self-feeding method. It was not possible to identify AAA in the medium wave plots and plot. No difference was found for digestibility in ML and MD fed animals. The digestion remained longer in the last portion of the intestine for the MD group. Amylase activity has a nocturnal peak for both ML and MD animals. This fact has shown that amylase production occurs at night and is not synchronized by diurnal feeding.
Palabras clave en inglés: Tambaqui (fish) - Nutrition - Food and feed
Digestibility - Assessment
Digestive enzyme
Biological clock
Circadian rhythm
Editorial : UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO
Centro de Enseñanza: CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
Programa de posgrado: Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal
Fecha de publicación : 20-abr-2017
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS
Tipo de acceso: Acesso Aberto
Acceso disponible en: 2025-04-23T17:32:35Z
URI : http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/4380
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