Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas PPGEA - Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola CCAAB - PPGEA - Dissertações
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Tipo de documento: Dissertação
Grau acadêmico: Mestrado Profissional
Título: Estratégias de uso da água salobra para cultivo de mostarda em sistema hidropônico
Autor(es): Santos, Thainan Sipriano dos
Orientador(a): Gheyi, Hans Raj
Coorientador(a): Silva, Toshik Iarley da
Membro(a) da banca: Silva, Mairton Gomes da
Membro(a) da banca: Ribas, Rogério Ferreira
Resumo: Regiões áridas e semiáridas têm disponibilidade limitada de águas superficiais, tendo como alternativa águas subterrâneas, muitas vezes com elevadas concentrações de sais. Quando utilizadas na irrigação, essas águas podem provocar distúrbios nos processos bioquímicos, fisiológicos e crescimento em plantas cultivadas que, consequentemente, diminui sua produção. A hidroponia trata-se de uma técnica que possibilita o uso eficiente da água salobra sem grandes prejuízos na produção agrícola. Diante disso, o objetivo deste estudo foi avaliar duas estratégias de uso da água salobra em duas cultivares de mostarda ‘Lisa da Flórida’ e ‘Crespa’ em sistema hidropônico tipo de técnica de fluxo laminar de nutrientes (NFT). Utilizou-se um delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 (três níveis de condutividade elétrica da água (CEa) – 0,3; 2,5 e 4,5 dS m 1) × 2 (duas estratégias de uso da água salobra – uso exclusivo e apenas para o preparo da solução nutritiva), com três repetições. A massa fresca e seca da parte aérea, massa seca da raiz, altura da planta, número, comprimento e largura da folha, teores de solutos orgânicos (carboidratos solúveis, aminoácidos livres, proteínas solúveis e prolina livre), inorgânicos (Na+, K+ e Cl-) e teores de clorofilas (clorofila a, b e total) foram avaliados. De acordo com os resultados apresentados no Capítulo II, as duas cultivares são viáveis para o cultivo hidropônico da mostarda ‘Lisa da Flórida’ até a CEa 4,5 dS m-1 independente da estratégia de uso da água salobra, enquanto a mostarda ‘Crespa’ possui sensibilidade a salinidade, sendo preferível utilizar a água salobra apenas para o preparo da solução nutritiva.
Palavras-chave: Cultivo sem solo - Hortaliça
Água salobra - Hidroponia
Brassica juncea - Cultivares de mostarda
Solutos orgânicos e inorgânicos
Regiões Áridas - Análise
Resumo em inglês: Arid and semi-arid regions have limited availability of surface water, with groundwater as an alternative, often with high concentrations of salts. When used in irrigation, these waters can cause disturbances in biochemical and physiological processes and growth in cultivated plants, which consequently reduces their production. Hydroponics is a technique that allows the efficient use of brackish water without major losses in agricultural production. Therefore, the objective of this study was to evaluate two strategies for using brackish water in two mustard cultivars 'Lisa da Florida' and 'Crespa' in an laminar slow technique hydroponic system (NFT). A completely randomized experimental design was used in a factorial scheme 3 (three levels of electrical conductivity of water (ECw) – 0.3; 2.5 and 4.5 dS m-1) × 2 (two strategies for using brackish water – exclusive use and only for preparing the nutrient solution), with three repetitions. The fresh and dry mass of the aerial part, dry mass of the root, plant height, number, length and width of the leaf, contents of organic solutes (soluble carbohydrates, free amino acids, soluble proteins and free proline), inorganic solutes (Na+, K+ and Cl-) and chlorophyll contents (chlorophyll a, b and total) were evaluated. According to the results presented in Chapter II, both cultivars are viable for the hydroponic cultivation 'Lisa da Florida' mustard up to ECw 4.5 dS m-1 independent of stategy of uso, while 'Crespa' mustard is sensitive to salinity, being preferable use of brackish water only for the preparation of the nutrient solution.
Palavras-chave em inglês: Soilless cultivation - Vegetables
Brackish water - Hydroponics
Brassica juncea - Mustard cultivars
Organic and inorganic solutes
Arid Regions - Analysis
Editora / Instituição: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Centro de Ensino: CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
Programa de pós-graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola
Data do documento: 24-Jul-2024
CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Acesso Disponível em: 2025-03-12T18:43:37Z
URI: http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/4273
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