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http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/3568| Tipo de documento: | Tese |
| Grau acadêmico: | Mestrado Acadêmico |
| Título: | Caracterização de variedades de abacaxi e sua potencial Utilização como fonte de fibras. |
| Autor(es): | Souza, Cíntia Paula Feitosa |
| Orientador(a): | Souza, Fernanda Vidigal Duarte |
| Coorientador(a): | Souza, Everton Hilo de |
| Coorientador(a): | Ferreira, Cláudia Fortes |
| Membro(a) da banca: | Junghans, Tatiana Goes |
| Resumo: | RESUMO: Entre os gêneros que compõem a família Bromeliaceae, o mais importante em termos econômicos é o Ananas, que apresenta multiplicidade de usos. Dentre as fibras vegetais, a do curauá (Ananas comosus var. erectifolius), tem se destacado por sua qualidade e já vem sendo usada na indústria. O objetivo desse trabalho foi realizar a avaliação clonal de híbridos de abacaxi voltados para a produção de fibra, bem como realizar uma análise bromatológica das folhas inteiras e do bagaço após desfibramento mecânico; avaliar a resposta destes híbridos ao processo de produção de mudas por micropropagação e ainda identificar associações entre bandas provenientes de marcadores ISSR com as variáveis para qualidade de fibra. A avaliação clonal e bromatológica foi realizada em quatro híbridos e parentais/ cultivares referência. Na etapa da micropropagação foram utilizadas gemas axilares retiradas do talo e da coroa de oito híbridos. Na extração de DNA foram considerados treze genótipos do programa de melhoramento genético da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Os resultados da avaliação clonal mostraram híbridos estáveis e que de fato se constituem em novidade para o mercado, ainda que um dos híbridos apresentou 10% de variação no segundo ciclo de cultivo. Os ensaios bromatológicos evidenciaram que o bagaço após o desfibramento mecânico da folha pode se constituir em uma alternativa interessante para a alimentação animal. A micropropagação demonstrou ser uma alternativa de cultivo promissora para os híbridos estudados, ainda que demande estudos adicionais para incrementar as taxas de multiplicação. No que se refere ao estudo feito com marcadores ISSR foram selecionadas onze bandas que apresentaram alta correlação com as variáveis de qualidade de fibra, deixando evidente o potencial para uso futuro em seleção assistida por marcadores. |
| Palavras-chave: | Ananas comosus avaliação clonal; marcadores moleculares; propagação in vitro. |
| Editora / Instituição: | Universidade Federal do Recôncavo da Bahia |
| Centro de Ensino: | CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas |
| Programa de pós-graduação: | Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais |
| Data do documento: | Nov-2015 |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Acesso Disponível em: | 2024-09-19T20:10:59Z |
| URI: | http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/3568 |
| Aparece na(s) coleção(ões): | CCAAB - PPG-RGV - Artigos publicados em periódicos |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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