Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas CCAAB - Cursos de Graduação CCAAB - Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia - TCC
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Tipo de documento: Trabalho de Conclusão de Curso
Grau acadêmico: Bacharelado
Título: O potencial dos quintais produtivos numa Comunidade Quilombola no Território do Recôncavo da Bahia
Autor(es): Carmo, Mayara Santiago do
Orientador(a): Sablayrolles, Philippe Jean Louis
Membro(a) da banca: Olalde, Alicia Ruiz
Membro(a) da banca: Nóbrega, Rafaela Simão Abrahão
Resumo: O objetivo desse trabalho foi analisar os impactos ambientais, sociais e econômicos dos sistemas de produção desenvolvidos em uma comunidade quilombola localizada no Território do Recôncavo, apresentando o papel dos quintais para as famílias, especialmente em relação à manutenção da agrobiodiversidade e à segurança alimentar. A metodologia foi baseada na Análise Diagnóstico dos Sistemas Agrários (ADSA), com a realização de reuniões com os comunitários e 10 entrevistas semi-estruturadas. No decorrer da pesquisa houveram um intercâmbio de experiências entre comunidades e uma oficina de compostagem com os agricultores, na qual indicadores ambientais foram discutidos com os agricultores de forma participativa. Os resultados indicaram uma especialização dos sistemas produtivos nas culturas do fumo, mandioca, laranja e limão, o que gera degradação ambiental e acentua a vulnerabilidade dos produtores, principalmente em relação à desvalorização do preço dos produtos e dependência de insumos externos. Os quintais apresentaram grande diversidade de espécies, contribuição significativa para segurança alimentar das famílias e possibilidade de geração de renda através da comercialização de produtos excedentes em circuitos curtos, mostrando um potencial agroecológico para os agricultores.
Palavras-chave: Comunidade quilombola - Quintais
Segurança alimentar
Agrobiodiversidade
Circuitos curtos de comercialização
Resumo em inglês: The objective of this work was to analyze the environmental, social and economic impacts of production systems developed in a quilombola community located in the Territory of the Recôncavo, presenting the role of backyards for families, especially in relation to maintenance of agrobiodiversity and food security. The methodology was based on the Diagnostic Analysis of Agricultural Systems (ADSA), with meetings held with the community groups and 10 semi-structured interviews. During the course of the research, there were exchange of experiences between communities and a composting workshop with farmers, in which environmental indicators were discussed with farmers in a participatory. The results indicated a specialization of the productive systems in the crops of tobacco, cassava, oranges and lemons, which generates environmental degradation and accentuates the vulnerability of producers, mainly in relation to the devaluation of the price of outputs and dependence on external inputs. The backyards showed a great diversity of species, a significant contribution to food security for families and the possibility of income generation through the sale of surplus products in short circuits, showing an agroecological potential for farmers.
Palavras-chave em inglês: Quilombola community - Backyards
Food security
Agrobiodiversity
Short circuits of commercialization
Editora / Instituição: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Centro de Ensino: CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
Data do documento: 26-Mar-2018
CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/1847
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