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http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/prefix/1100| Tipo de documento: | Dissertação |
| Grau acadêmico: | Mestrado Profissional |
| Título: | Análise exploratória da competitividade da cadeia produtiva dos citros no município de Cruz das Almas-BA: uma avaliação de cluster |
| Autor(es): | Lima, Alyson Paulinele Mascarenhas |
| Orientador(a): | Souza, Warli Anjos de |
| Membro(a) da banca: | Almassy Junior, Alexandre Américo |
| Membro(a) da banca: | Almeida, Clóvis Oliveira de |
| Referência: | LIMA, Alyson Paulinele Mascarenhas. Análise exploratória da competitividade da cadeia produtiva dos citros no município de Cruz das Almas-BA: uma avaliação de cluster. 2017. 80 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Gestão de Políticas Públicas e Segurança Social) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Cruz das Almas, 2017. |
| Resumo: | A citricultura brasileira apresenta números expressivos que traduzem a grande importância econômica e social que a atividade tem para a economia do país. O estado da Bahia é o segundo produtor nacional de laranja e terceiro de limão, é o maior produtor da Região Nordeste. A região econômica do Recôncavo Sul da Bahia tem visto nos últimos anos o rendimento das lavouras caírem, devido aos seguintes fatores principais: pomares velhos; incidência de pragas e doenças; com significativos reflexos no custo de produção; solos de baixa fertilidade; inadequado manejo dos pomares comerciais; estreita base genética das plantas; pouco uso de tecnologia na produção. Neste sentido, a pesquisa justifica-se porque tem o intuito de investigar a geração de ciências, tecnologia e inovação no Recôncavo do Estado da Bahia, e principalmente, apontar as demandas tecnológicas da cadeia produtiva do citros e os gargalos que impedem o seu desenvolvimento, e consequentemente, verificar se o impulso da competitividade dessa cadeia poderá influenciar para o desenvolvimento regional. O estudo fundamenta-se nos principais conceitos e concepções sobre políticas públicas em ciência, tecnologia e inovação (CT&I), desenvolvimento regional, competitividade, cadeia produtiva do citros e avaliação de cluster. Após esse percurso teórico foi aplicado um questionário junto aos pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), gestores de packing houses e dirigentes do Sindicato Rural de Cruz das Almas. Concluiu-se, a partir dos resultados discutidos nesta pesquisa, que a cadeia produtiva do citros no município de Cruz das Almas necessita de um plano estratégico que conduza a formação e desenvolvimento de um cluster citrícola, tendo como ponto de partida a resolução dos gargalos que impedem o desenvolvimento da cadeia e aproveitar as oportunidades do ambiente. |
| Palavras-chave: | Frutas cítricas - Cadeia produtiva Economia agrícola - Cruz das Almas (BA) Citricultura - Gargalo tecnológico Cluster - Avaliação Cruz das Almas (BA) - Citricultura |
| Resumo em inglês: | The Brazilian citriculture presents expressive numbers that translate the great economic and social importance that the activity has to economy of the country. The state of Bahia is the second largest national productor of orange, the third of lemon and the largest productor in the Northeast region. The economic region of the South Reconceive of Bahia, has seen in the last years the yield of the crops fall, due to following main factors: old orchards; incidence of pests and diseases; with significant effects on production costs; low fertility soils; inadequate management of commercial orchards; narrow genetic base of plants; little use of technology in production. In this sense, the research is justified because it intends to investigate the generation of science, technology and innovation in the Reconceive of the State of Bahia, and mainly, to point out the technological demands of the citrus production chain and the bottlenecks that impede its development, and consequently, check if the boost of competitiveness of this chain could influence the regional development. The study is based on the main concepts and conceptions about public policies in science, technology and innovation (CT&I), regional development, competitiveness, citrus chain production and cluster analysis. After this theoretical route, a questionnaire was applieds together the researchers of the Brazilian Farming Research Corporation (Embrapa), of Federal University of Reconceive of Bahia (UFRB), managers of pecking houses and leaders of the Rural Syndicate of Cruz das Almas. It was concluded, starting the results discussed in this research that the citrus production chain of municipality of Cruz das Almas needs a strategic plan that leads to the formation and development of a citrus cluster, starting point the resolution of bottlenecks that prevent the chain development and enjoy the opportunities of the environment. |
| Palavras-chave em inglês: | Citric fruits - Production chain Agricultural economy - Cruz das Almas (BA) Citriculture - Technological bottleneck Cluster - Evaluation Cruz das Almas (BA) - Citriculture |
| Editora / Instituição: | Universidade Federal do Recôncavo da Bahia |
| Centro de Ensino: | CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas |
| Programa de pós-graduação: | Programa de Pós-Graduação em Gestão de Políticas Públicas e Segurança Social |
| Data do documento: | 2017 |
| CNPq: | CNPQ:CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Acesso Disponível em: | 2020-03-11T21:53:21Z |
| URI: | http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/prefix/1100 |
| Aparece na(s) coleção(ões): | CCAAB - PPGGPPSS - Dissertações/TCC |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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