Caboclo - Repositório Institucional UFRB CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas PPGCAG - Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias CCAAB - PPGCAG - Dissertações
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Tipo de documento: Dissertação
Grau acadêmico: Mestrado Acadêmico
Título: Avaliação da produção de própolis produzida em Colônias de Apis mellifera em Cruz das Almas – BA
Autor(es): Clarton, Lana
Orientador(a): Jaeger, Soraya Maria Palma Luz
Coorientador(a): Cunha, Ildenize Barbosa
Referência: CLARTON, Lana. Avaliação da produção de própolis produzida em Colônias de Apis mellifera em Cruz das Almas – BA. 2004. 47 f. Dissertação (Mestrado Acadêmico em Ciências Agrárias) - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Cruz das Almas, 2004.
Resumo: A produção de própolis foi avaliada em colônias de Apis mellifera, comparando duas técnicas em duas épocas do ano na região fisiográfica do recôncavo baiano, instaladas no campus da Escola de Agronomia da Universidade Federal da Bahia, Cruz das Almas-BA. Foram avaliados o sistema tradicional e o sistema de melgueira vazada nas posições anterior e posterior, durante os períodos de fevereiro a julho e agosto a dezembro de 2003. Utilizou-se 14 colônias em esquema de análise de variância conjunta, as variáveis produção (g) e deposição de própolis (cm) em função dos tratamentos e das épocas de avaliação. O sistema de produção de própolis com melgueira vazada não se mostrou mais produtivo que o sistema de produção tradicional nas condições estudadas. A propolização na região de Cruz das Almas é mais intensa nos meses de fevereiro a julho. Informações preliminares sobre o perfil químico qualitativo das amostras de própolis indicam semelhanças de seus constituintes químicos com presença e intensidade de alguns compostos sofrendo pequenas variações no período de julho a agosto.
Palavras-chave: Própolis - Apis mellifera
Própolis - Produção
Própolis - Caracterização química
Resumo em inglês: The propolis production was analysed in Apis mellifera’s colony, comparing two technics in two periods of year in a physiographic region of Bahia, it was done an experiment in colony from Agronomy School at Universidade Federal da Bahia in Cruz das Almas, Bahia, where the tradicional system and the honey leak tray system on former and hinder during the months of february to july and from august up to december 2003. It was used 14 colonies in analysis scheme of conjoint variation for production variant (g) and propolis storage (cm) according to the treatments and evaluation periods. Propolis production system with honey leak tray did not seem more productive than the traditional one under studied conditions. A. mellifera’s propolis from Cruz das Almas is more intensive in February to july. Preliminary informations about the quality chemical profile of these propolis samples likeness of his constituent chemist presence and intensity of composition suffering only young variation the months of February to July.
Palavras-chave em inglês: Propolis - Apis mellifera
Propolis - Production
Propolis - Chemical characterization
Editora / Instituição: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Centro de Ensino: CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
Programa de pós-graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias
Data do documento: Ago-2004
CNPq: CNPQ:CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Acesso Disponível em: 2013-09-18
URI: http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/615
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