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http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/3506
Tipo de documento: | Trabalho de Conclusão de Curso |
Grau acadêmico: | Tecnólogo |
Título: | Políticas públicas para o fortalecimento da agricultura familiar na comunidade negra, rural e quilombola de Matinha dos Pretos / BA |
Autor(es): | Almeida, Girlene das Virgens Santos, Roseane Dantas dos |
Orientador(a): | Velloso, Tatiana Ribeiro |
Membro(a) da banca: | Santos, Letícia Cerqueira Silva dos |
Membro(a) da banca: | Costa, Samantha Serra |
Resumo: | Este artigo tem como objetivo analisar os impactos gerados pelas políticas públicas de acesso ao mercado institucional no contexto da promoção da segurança alimentar e de geração de renda para agricultura familiar do grupo de mulheres quilombolas da Matinha dos Pretos, em Feira de Santana – BA. Esse grupo possui uma Unidade de Beneficiamento de Frutas da Matinha (UBFM), com produção de polpas de frutas, com a participação de 17 mulheres, as quais participam de todo o processo produtivo da agroindústria familiar. A metodologia aplicada foi a análise do acesso ao mercado através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), os quais impactam diretamente na produção e no fortalecimento do grupo para geração de renda na perspectiva do desenvolvimento territorial, ao mesmo tempo em que oportuniza para a alimentação escolar o acesso aos alimentos saudáveis que promovem a segurança alimentar e nutricional. |
Palavras-chave: | Políticas públicas Agricultura familiar Mulheres quilombolas Comunidade rural Matinha dos Pretos (BA) |
Editora / Instituição: | Universidade Federal do Recôncavo da Bahia |
Centro de Ensino: | CETENS - Centro de Ciência e Tecnologia em Energia e Sustentabilidade |
Data do documento: | 1-Jun-2023 |
CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
Acesso Disponível em: | 2024-09-17T16:26:36Z |
URI: | http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/3506 |
Aparece na(s) coleção(ões): | CETENS - Curso Superior de Tecnologia em Alimentos na Educação do Campo - TCC |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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